Eventos

(a partir de 25 personas)

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EMAIL DE CONTACTO: eventos@filandon.es

MENÚ 1

(Para compartir una ración para cada cuatro comensales) ENSALADILLA RUSA DE BONITO EN ESCABECHE JAMÓN IBÉRICO CON PAN DE CRISTAL CROQUETAS DE JAMÓN O CARABINERO AGUACATE A LA BRASA CON SALMÓN AHUMADO PESCADERÍAS CORUÑESAS
MERLUZA DE PINCHO REBOZADA CON SALSA DE TINTA Ó MERLUZA DE PINCHO CON SU PROPIO PIL-PIL Y FIDEOS DE CALABACÍN
TARTA DE CHOCOLATE Ó TORRIJA CARAMELIZADA Ó TARTA DE LIMÓN
86,00 € (IVA incluido)

MENÚ 2

CANELÓN DE BOLETUS CON SALSA DE FOIE
MERLUZA DE PINCHO REBOZADA CON SALSA DE TINTA (2/3 DE RACIÓN) Ó MERLUZA DE PINCHO CON SU PROPIO PIL-PIL Y FIDEOS DE CALABACÍN (2/3 DE RACIÓN)
CARRILLERA DE TERNERA SOBRE PATATA TRUFADA (2/3 DE RACIÓN)
TARTA DE CHOCOLATE Ó TORRIJA CARAMELIZADA Ó TARTA DE LIMÓN
86,00 € (IVA incluido)

MENÚ 3

(Para compartir una ración para cada cuatro comensales) TOMATES SELECCIONADOS CON VENTRESCA DE BONITO AGUACATE A LA BRASA CON SALMÓN AHUMADO PESCADERÍAS CORUÑESAS CROQUETAS DE JAMÓN O CARABINERO PATITAS DE PULPO DE ROCA A LA BRASA
SOLOMILLO DE BUEY CON PARMENTIER Y SU PROPIO JUGO
TARTA DE CHOCOLATE Ó TORRIJA CARAMELIZADA Ó TARTA DE LIMÓN
86,00 € (IVA incluido)

MENÚ 4

(Para compartir una ración para cada cuatro comensales) TOMATES SELECCIONADOS CON VENTRESCA DE BONITO AGUACATE A LA BRASA CON SALMÓN AHUMADO PESCADERÍAS CORUÑESAS PATITAS DE PULPO DE ROCA A LA BRASA
MERLUZA DE PINCHO REBOZADA CON SALSA DE TINTA (2/3 DE RACIÓN) Ó MERLUZA DE PINCHO CON SU PROPIO PIL-PIL Y FIDEOS DE CALABACÍN (2/3 DE RACIÓN)
CARRILLERA DE TERNERA SOBRE PATATA TRUFADA (2/3 DE RACIÓN)
TARTA DE CHOCOLATE Ó TORRIJA CARAMELIZADA Ó TARTA DE LIMÓN
90,00 € (IVA incluido)

MENÚ 5

(Para compartir una ración para cada cuatro comensales) TOMATES SELECCIONADOS CON VENTRESCA DE BONITO AGUACATE A LA BRASA CON SALMÓN AHUMADO PESCADERÍAS CORUÑESAS RABITAS DE CALAMAR DE ANZUELO CON HUEVO FRITO
MERLUZA DE PINCHO REBOZADA CON SALSA DE TINTA (2/3 DE RACIÓN) Ó MERLUZA DE PINCHO CON SU PROPIO PIL-PIL Y FIDEOS DE CALABACÍN (2/3 DE RACIÓN)
SOLOMILLO DE BUEY CON PARMENTIER Y SU PROPIO JUGO (2/3 DE RACIÓN)
TARTA DE CHOCOLATE Ó TORRIJA CARAMELIZADA Ó TARTA DE LIMÓN
95,00 € (IVA incluido)

MENÚ 6

(Para compartir una ración para cada cuatro comensales) TOMATES SELECCIONADOS CON VENTRESCA DE BONITO JAMÓN IBÉRICO CON PAN DE CRISTAL PATITAS DE PULPO DE ROCA A LA BRASA
LOMITO DE PIXÍN ASADO CON TIRABEQUES EN BILBAÍNA (2/3 DE RACIÓN)
SOLOMILLO DE BUEY CON PARMENTIER Y SU PROPIO JUGO (2/3 DE RACIÓN)
TARTA DE CHOCOLATE Ó TORRIJA CARAMELIZADA Ó TARTA DE LIMÓN
97,00 € (IVA incluido)

MENÚ 7

(Para compartir una ración para cada cuatro comensales) JAMÓN IBÉRICO CROQUETAS DE JAMÓN O CARABINERO ENSALADILLA RUSA DE BONITO EN ESCABECHE RABITAS DE CALAMAR DE ANZUELO CON HUEVO FRITO
LUBINA SALVAJE CON SALSA DE TUPINAMBO Y PATATA RISOLADA
TARTA DE CHOCOLATE Ó TORRIJA CARAMELIZADA Ó TARTA DE LIMÓN
97,00 € (IVA incluido)

MENÚ 8

CANELÓN DE BOLETUS CON SALSA DE FOIE
LOMITO DE PIXÍN ASADO CON TIRABEQUES EN BILBAÍNA (2/3 DE RACIÓN)
SOLOMILLO DE BUEY CON PARMENTIER Y SU PROPIO JUGO (2/3 DE RACIÓN)
TARTA DE CHOCOLATE Ó TORRIJA CARAMELIZADA Ó TARTA DE LIMÓN
100,00 € (IVA incluido)

MENÚ 9

SALPICÓN DE BOGAVANTE
LUBINA SALVAJE CON SALSA DE TUPINAMBO Y PATATA RISOLADA (2/3 DE RACIÓN)
SOLOMILLO DE BUEY CON PARMENTIER Y SU PROPIO JUGO (2/3 DE RACIÓN)
TARTA DE CHOCOLATE Ó TORRIJA CARAMELIZADA Ó TARTA DE LIMÓN
105,00 (IVA incluido)

SERVICIOS DE BEBIDAS

TODOS LOS MENÚS INCLUYEN: VINO BLANCO CUVÉE LHARDY RAÚL PÉREZ (León) VINO TINTO CUVÉE LHARDY RAÚL PÉREZ (León) SERVICIO DE APERITIVOS, REFRESCO, CAFÉ Y CAVA

MEJORAS DE LOS MENÚS

(Todos los precios de las Mejoras llevan el IVA incluido)

Mejoras de cóctel

Elegir tres variedades (Incremento de 9 euros por persona) Elegir seis variedades (Incremento de 17 euros por persona) La contratación de la mejora de cóctel dará derecho a disponer en exclusiva el espacio de terraza adyacente durante toda la celebración. En caso contrario se dispondrá en exclusiva del comedor interior contratado sin la terraza adyacente. Podrá ofrecerse un cóctel de bienvenida de 20 minutos aproximadamente eligiendo tres o seis productos de las diferentes posibilidades que ofrecemos. Se calculará una pieza y media por persona. El cóctel se ofrecerá entre el comedor y la terraza correspondiente adyacente. En caso de no poderse realizar por inclemencias meteorológicas se ofrecerá dentro del comedor asignado de pie o sentados. LANGOSTINO DE HUELVA EN SALMOREJO CROQUETA DE JAMÓN CROQUETA DE CARABINERO CROQUETA DE ALMEJA BOCADITO DE MERLUZA A LA ROMANA BOCADITO DE MERLUZA CON MAYONESA DE CEBOLLINO GAZPACHO DE CEREZAS MINI HAMBURGUESA DE BUEY Y MOSTAZA PINCHO DE PATATA Y PULPO DADO DE SALMÓN AHUMADO PESCADERÍAS CORUÑESAS CON SALSA DE MOSTAZA BROCHETA DE LANGOSTINOS CARABINERO GABARDINA GAMBA AL AJILLO TARTAR DE SALMÓN CUCHARITA DE STEAK TARTAR CUCHARITA DE TARTAR DE ATÚN ROJO CEVICHE DE PESCADO DE ROCA CREMA CATALANA DE FOIE GYOZA DE CARABINERO Y HONGOS TACO CRUJIENTE DE ATÚN PICANTE SOPES DE COCHINITA PIBIL SOPES DE VACA VIEJA PATATA BRAVA SALPICÓN DE BOGAVANTE GILDA BOCATA DE JAMÓN

Mejoras de los vinos

(Incremento 11 euros por persona) BLANCOS (RUEDA)
      • JOSÉ PARIENTE
  (RÍAS BAIXAS)
      • PAZO SAN MAURO
     
  TINTOS (RIBERA DEL DUERO)
    • VIÑA PEDROSA
    • MONTECASTRO RESERVA
    • CEPA 21
  (RIOJA)
  • PREDICADOR CRIANZA
  • IMPERIAL RESERVA
  • CONTINO RESERVA
  (BIERZO)
    • MASSURIA
  (TORO)
    • ALMIREZ
 

Mejoras de marisco

BANDEJA DE OSTRAS INCREMENTO 20 €/PERSONA BANDEJA DE GAMBA COCIDA INCREMENTO 22 €/PERSONA BANDEJA DE LANGOSTINO COCIDO INCREMENTO 20 €/PERSONA Como restaurante de Pescaderías Coruñesas podemos ofrecerles cualquier tipo de marisco. Si desean otro artículo, soliciten presupuesto.

MENÚ INFANTIL EVENTOS

(Menores de 12 años) JAMÓN IBÉRICO CROQUETAS DE JAMÓN TORTILLA DE PATATAS
MERLUZA DE ANZUELO A LA ROMANA Y PATATAS Ó HAMBURGUESA DE BUEY CON PATATAS
TARTA DE CHOCOCOLATE CON HELADO
AGUA, ZUMOS, REFRESCOS
48,00 € (IVA incluido)

CONDICIONES DE CONTRATACIÓN

RESERVA Para formalizar la reserva se debe abonar una cantidad equivalente al 20 % de la factura total. Dicha cantidad no será reembolsada en caso de anulación por parte del cliente. La reserva no será efectiva hasta que se abone dicha cantidad, no pudiendo garantizarle la disponibilidad hasta ese momento. CONFIRMACIONES Y PAGO El pago de la factura debe ser realizado al menos con 4 días de antelación a la celebración del evento. La factura se realizará con el número de comensales facilitado por el cliente que debe ser confirmado con al menos 5 días de antelación. En caso de disminución del número de comensales no se descontará la diferencia. En el supuesto de ampliación de comensales no se garantiza la disponibilidad y, en el caso de que hubiera capacidad, no se garantiza que se pueda ofrecer el mismo menú. HORARIOS La permanencia en los salones estará limitada a los siguientes horarios: COMIDAS: Hasta las 18.30 Horas CENAS: Hasta las 01.30 Horas CAPACIDADES Los eventos se organizarán por salones completos según disponibilidad. Mínimo 25 Personas. En caso de ser menos comensales deberán compartir el espacio. CONSUMICIONES Todas las consumiciones posteriores a las comidas se cobrarán aparte según carta del restaurante. EMAIL DE CONTACTO eventos@filandon.es