Ceviche de mero del Cantábrico (*)

Para el buen tiempo

Ración

1/2 Ración

Vasito de gazpacho «para ir abriendo apetito»

3,00

Ensaladilla de bonito en escabeche

19,00

Ceviche de mero del Cantábrico (*)

25,00

Taquitos de atún rojo picante sobre alga wakame

25,00

14,00

Tiradito de pez limón

25,00

Pasta y Arroces como tienen que ser: «Secos y bajitos»

Ración

1/2 Ración

Arroz con verduras de huerta (mín. 2 pers – 18 min) (*)

18,00 p.p.

Arroz negro con chipironcitos de costa (mín. 2 pers – 18 min) (*)

22,00 p.p.

Pasta «alle vongole» a la brasa

22,00

Arroz de carabinero (mín. 2 pers – 18 min) (*)

28,00 p.p.

Nuestros tartares cortados a cuchillo

Ración

1/2 Ración

Steak tartar 100% solomillo de vacuno (*)

27,00

Tartar de atún rojo de Almadraba (*)

29,00

(*) Apto para celíacos

Nuestra pasión: El mar

Ración

1/2 Ración

Pixín (*)

25,00

Merluza de anzuelo: cogote, cola o bocaditos (*)

27,00

Tataki de atún rojo a la parrilla (*)

29,00

Cocochas de merluza a la parrilla o al pil-pil

33,00

Rodaballo (*)

34,00

Lenguado Evaristo (2 personas) (*)

35,00 p.p.

Besugo de la pinta (*)

36,00

(Todos nuestros pescados en parrilla van terminados con ajo y guindilla, si no lo desean informen al camarero.)

(*) Apto para celíacos

Carnes

Ración

1/2 Ración

La hamburguesa de buey «para comer con las manos»

19,00

Solomillo a la parrilla (*)

32,00

Chuleta de vaca vieja (*)

35,00 p.p.

Chuleta orgánica de wagyu de pasto (mín. 2 personas) (*)

75,00 p.p.

(*) Apto para celíacos

Algo de nuestros mariscos

Ración

1/2 Ración

Bandeja de ostras spécial de Claire para verano (6 und) (*)

33,00

Gamba gorda cocida o a la plancha (250 gr) (*)

45,00

Bogavante gallego a la parrilla (*)

48,00

(*) Apto para celíacos

-

Guarniciones

Ración

1/2 Ración

Nuestro crujiente pan de cristal con aceite y tomate

3,00

-

Patatas «finísimas y crujientes» de Granja de los Monjes (*)

3,50

Ensalada verde con cebolleta (*)

3,50

(*) Apto para celíacos

Estos precios incluyen IVA

Ración

1/2 Ración

Disponemos de tarjetas VISA, 4B y MASTERCARD.

La carta...