Vasito de caldo «para entrar en calor» (*)

En puchero a fuego lento

Ración

1/2 Ración

3,50

-

Callos «receta tradicional»

15,00

Garbanzos de pico pardal con sus sacramentos (*)

17,00

Arroz de almejas de Carril (*)

21,00

(*) Apto para celíacos

Nuestros tartares cortados a cuchillo

Ración

1/2 Ración

Steak tartar 100% solomillo de vacuno (*)

27,00

Tartar de atún rojo de Almadraba (*)

29,00

(*) Apto para celíacos

Arroces como tienen que ser: "Secos y bajitos"

Ración

1/2 Ración

Arroz con verduras de huerta (mín. 2 pers – 18 min) (*)

18,00 p.p.

Arroz negro con chipironcitos de costa (mín. 2 pers – 18 min) (*)

20,00 p.p.

Arroz de carabinero (mín. 2 pers – 18 min) (*)

26,00 p.p.

(*) Apto para celíacos

Nuestra pasión: El mar

Ración

1/2 Ración

Bocaditos de merluza a la romana

20,00

Chipirones de anzuelo en su tinta

20,00

Pixín (*)

24,00

Merluza de anzuelo: cogote o cola (*)

27,00

Tataki de atún rojo a la parrilla (*)

29,00

Rodaballo (*)

32,00

Cocochas de merluza a la parrilla o al pil-pil

33,00

Lenguado Evaristo (2 personas) (*)

33,00 p.p.

Besugo de la pinta (*)

36,00

(Todos nuestros pescados en parrilla van terminados con ajo y guindilla, si no lo desean informen al camarero.)

(*) Apto para celíacos

Carnes

Ración

1/2 Ración

La hamburguesa de buey «para comer con las manos»

19,00

Solomillo a la parrilla (*)

28,00

Chuleta de vaca vieja (*)

33,00 p.p.

Chuleta orgánica de wagyu de pasto (mín. 2 personas) (*)

59,00 p.p.

(*) Apto para celíacos

Algo de nuestros mariscos

Ración

1/2 Ración

Bandeja de ostras de Belon (6 und) (*)

27,00

Bogavante gallego a la parrilla (*)

42,00

Gamba gorda cocida o a la plancha (250 gr) (*)

45,00

(*) Apto para celíacos

-

Guarniciones

Ración

1/2 Ración

Patatas fritas «finísimas y crujientes» (*)

3,50

Ensalada verde con cebolleta (*)

3,50

(*) Apto para celíacos

Estos precios incluyen IVA

Ración

1/2 Ración

Disponemos de tarjetas VISA, 4B y MASTERCARD.

La carta...